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兰州必吃特色小吃攻略

2025-09-14 09:18:40 浏览次数:

兰州必吃特色小吃攻略

兰州小吃必吃清单

兰州作为西北美食重镇,小吃种类丰富,以下为必尝推荐:

  • 兰州牛肉面:选择老字号如马子禄或安泊尔,面条筋道,汤头鲜美,建议早餐食用。
  • 酿皮:凉拌酿皮酸辣开胃,推荐再回首或张掖路小吃街。
  • 甜醅子:发酵麦粒甜品,清凉解暑,夏季必吃。
  • 灰豆子:豌豆熬制的甜汤,口感绵密,适合饭后甜品。
  • 手抓羊肉:原汁原味,配蒜泥食用,体验西北豪迈吃法。

攻略提示:小吃集中分布在正宁路夜市和大众巷,建议傍晚前往,氛围更佳。注意分量较小,可多尝试几种。