兰州小吃必吃清单
- 牛肉面:清晨第一碗汤清肉烂的面条,搭配辣油与蒜苗,老字号如马子禄、安泊尔值得一试。
- 酿皮:厚切酿皮淋上芥末与醋汁,正宁路夜市的老摊位风味最地道。
- 灰豆子:张掖路步行街的甜品铺,慢炖豌豆与红枣的温润甜汤,秋冬必尝。
- 甜醅子:发酵麦粒的清甜饮品,夏日解暑首选,街头小摊随处可见。
行程建议
早餐从牛肉面开始,午间品尝酿皮搭配灰豆子,傍晚逛正宁路夜市体验烤肉与牛奶鸡蛋醪糟,夜宵以甜醅子收尾。
早餐从牛肉面开始,午间品尝酿皮搭配灰豆子,傍晚逛正宁路夜市体验烤肉与牛奶鸡蛋醪糟,夜宵以甜醅子收尾。