兰州美食攻略
兰州是西北美食之都,以下为前十名美食及品尝建议:
- 兰州牛肉面:推荐马子禄牛肉面,汤清面劲,早午餐最佳,人均约15元。
- 手抓羊肉:尝试阿西娅羊羔肉,鲜嫩不膻,配蒜瓣更香,人均80元。
- 酿皮:再回首酿皮酸辣爽口,夏季必吃,人均10元。
- 牛奶鸡蛋醪糟:正宁路夜市老马家,热饮香甜,夜宵首选,人均12元。
- 灰豆子:杜记甜食豆香浓郁,甜品爱好者不可错过,人均8元。
- 甜醅子:发酵麦粒制成,清凉解暑,街头小摊均有售,人均5元。
- 热冬果:冬季热饮,梨子软糯,张掖路步行街常见,人均10元。
- 黄焖羊肉:忠华手抓大王,肉质酥烂,配米饭绝佳,人均70元。
- 杏皮水:酸甜开胃,大众巷饮品店有售,人均6元。
- 羊肉串:夜市烧烤摊,孜然香辣,夜宵搭配啤酒,人均20元。
总体策略:建议从早餐牛肉面开始,午餐尝试手抓羊肉,晚餐逛正宁路夜市品尝小吃。注意辣度可调整,预留2-3天深度体验。交通便利,出租车或公交可达各老字号。